厨房设备的分类：
炉灶类：
炉灶中除烤鸭炉之外，只有其外部覆盖件为不锈钢制作，其内部为其他钢材。
A．按燃烧介质可分为燃油式、燃炭式（粉炭式、型炭式）、燃气式，有些特殊需要的还有油气两用式、燃糠式、燃秸杆式……等等。现在大、中城市均使用燃气式炉具。
B．燃气式炉灶按燃烧方式又分为大气式和鼓风式。大气式炉具主要用于不需要太强火力，处于明档场所的厨房，商用厨房厨具，其燃烧器主要有：强力炉头、光能炉头、引射炉头、立管式炉头、打交炉头、盘管炉头等等；鼓风式炉具需要配套中压风机，火力较猛。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
厨具企业应当摒弃过去的粗放式经营和粗制滥造，端正心态，云南商用厨房厨具厂家，定位于做精、做特、做优，发扬"工匠精神"，云南商用厨房厨具供应，努力提高设计水平，充分利用来之不易的材料资源、制作出富有艺术底蕴的精品、艺术品，赋予材料第二次生命。这既是市场的需求，也是当代商用厨房设备企业家应有的社会责任。
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厨房内使用的各种炊具，应选用经质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。
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云南商用厨房厨具供应-商用厨房厨具-迅腾厨具由云南迅腾厨房设备有限公司提供。云南迅腾厨房设备有限公司为客户提供“厨具,厨房设备,商用厨具,不锈钢厨具,制冷设备,烘烤设备”等业务，公司拥有“云南迅腾”等品牌，专注于其它等行业。，在云南省昆明市经开区林溪路14号3-4栋4层的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：杨总。