电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，芒市商用电磁炉，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
传统的加热方式是利用明火传导加热，商用电磁炉批发，而电磁炉无明火，是锅体本身加热，减少了传导过程中不必要的能量损失。如果我们不放锅，电场就无法形成电流，没有电流就不生热。
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伴随着经济形势的走低，餐饮生意变得逐渐难做，商用电磁炉厂家，竞争压力大，导致了许多商家对成本控制产生了极大的需求，在同样的营业额前提下，怎样能够节省成本，降低厨师炒菜对厨房环境又吵又热的抱怨，一些明智的商家开始将目光投向了一种新型的厨房烹饪设备——商用电磁炉。
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